Le voyage devrait commencer par là. Le musée Larco est l’un des principaux musées de Lima. Fondé par un des pionniers de l’archéologie péruvienne, Rafael Larco Hoyle, il présente une impressionnante collection de pièces d’art précolombien, retraçant ainsi l’histoire de ce pays, berceau de civilisations millénaires. Il couvre près de 4 000 ans de cultures. Le premier musée fut construit en 1926 à Trujillo, puis déplacé à Lima en 1962. Il y a cinq ans, il est entièrement rénové et son directeur, Andrés Alvarez Calderón, le petit-fils de Rafael Larco Hoyle, décide de pousser les murs. La musée est devenu célèbre pour sa collection de céramiques érotiques, représentant la sexualité d’il ya 1400 ans. Mais aussi pour être l’un des rares musées au monde à ouvrir les portes de son dépôt au public.

Musé Larcio : Avenue Simón Bolivar 1515, Pueblo Libre 15084,  Lima.
Tél. 00 51 1 4611312.

Chan-Chan, la cité en argile

A 10 km au nord de Trujillo, se trouve Chan Chan, l’ancienne capitale du royaume des Chimus, aujourd’hui envahie par le sable. Construite en 900, c’est certainement la plus grande cité du monde bâtie entièrement en argile ! Le site archéologique s’étend sur 20 kilomètres carrés. La zone centrale est formée par un ensemble de dix citadelles et pyramides isolées qui couvrent un secteur de 6 kilomètres carrés. Le reste, est formé par une multitude de petites structures (voies, canaux, parois, cimetières). À trop souffler, le vent du large a érodé les murs en leur donnant les formes fantastiques d’une ville fantôme.

Jr. Torre Tagle 178, Trujillo, Pérou. Tél. 0033 51 44 227705.

Le site archéologique d’El Brujo, à 60 km au nord de Trujillo, abrite le corps momifié d’une mystérieuse reine. A ce jour, la momie la mieux préservée de la civilisation pré-colombienne des Mochicas. Le corps, du 5e siècle de notre ère, a été retrouvé en 2005 au nord du Pérou. La momie est celle d’une femme âgée de près de 30 ans. Sa peau, admirablement préservée, est en partie recouverte de tatouages. Les bijoux et les objets retrouvés dans sa tombe, tout comme la façon dont elle fut enveloppée dans des centaines de mètres de tissus de coton, laissent penser qu’il s’agit d’une reine guerrière.

www.trujilloperu.com

L’hôtel Los Horcones se situe à 30 kilomètres de Chiclayo, au pied du site archéologique de Túcume, l’un des plus importants d’Amérique Latine avec ses 26 pyramides. Au bout d’une allée ombragée, de petites maisons d’argile rose. La patronne, architecte de métier, a utilisé des techniques de maçonneries ancestrales. Dans ce havre de quiétude, à l’ombre des caroubiers, l’hôtesse installe ses invités sur de grandes tablées et offre un rafraichissement à base de jus d’orange et de basilic en attendant viandes grillés au four à bois et légumes mijotés.

Caserio San Antonio, districte de Túcume – Lambayeque – Pérou. Tél. 00 51 951 831 705. mail: reservas@loshorconesdetucume.com

Le chef s’appelle Hector Solis. Descendant de la civilisation Mochica, il a aiguisé son talent à Chiclayo, où il a ouvert son premier restaurant, Fiesta, au rez-de-chaussée de la maison familiale en 1996. Ses spécialités lambayecana revisitées ont eu un tel succès que le Péruvien a ouvert un deuxième Fiesta à Tacna, puis un troisième à Trujillo. Incontournable : le ceviche (poisson à chair blanche, coupé en petits morceaux et marinés un mélange de citron vert, oignons crus et piments) sous toutes ses formes, servi avec des épis de mais, des pommes de terre, du manioc, etc.

Adresses des trois établissements sur www.restaurantfiestagourmet.com

La Montoise Carole Fraresso vit entre les Landes et Lima depuis une dizaine d’années. Elle y a créé sa ligne de joaillerie, Motché Paris-Lima, inspirée de l’art précolombien. Archéologue spécialiste en métallurgie et quelques orfèvres de géni confectionnent chaque bijou selon un savoir faire millénaire. Des points de vente existe en France rue Wlérick, à Mont-de-Marsan, chez Arthus Bertrand à Paris ainsi qu’à la Pinacothèque. A Lima, au musée Larco et à la Galería Dédalo. Renseignements: http://motche.com/